Corsi vari:

-          BARMAN completo (90 ore, posti 15) Quota iscrizione: €  400,00 comprendente le UFC1-2-3 (che possono essere effettuate anche singolarmente)

-          BARMAN UFC1 – La caffetteria (30 ore, posti 15) Quota iscrizione: €  150,00

-          BARMAN UFC2 – La miscelazione (30 ore, posti 15) Quota iscrizione: €  150,00

-          BARMAN UFC3 – I vini. La preparazione e la presentazione di snacks (30 ore, posti 15) Quota iscrizione: €  150,00

-          Formazione obbligatoria per accesso alle attività nel settore merceologico alimentare (C.A.A.) (40 ore, posti 20) Quota iscrizione: €  250,00

-         Formazione obbligatoria per somministrazione di alimenti e bevande (54 ore, posti 20) Quota iscrizione: €  300,00  

-          Percorso per titolari di imprese alimentari e responsabili di piani di autocontrollo di attività alimentari semplici (12 ore, posti 20) Quota iscrizione: €  120,00  

-          Percorso per titolari di imprese alimentari e responsabili di piani di autocontrollo di attività alimentari complesse (16 ore, posti 20) Quota iscrizione: €  160,00  

-          Percorso per addetti ad attività alimentari semplici con esclusione di quelle di produzione e preparazione (8 ore, posti 20) Quota iscrizione: €  80,00  

-          Percorso per addetti ad attività alimentari complesse (12 ore, posti 20) Quota iscrizione: €  120,00  

-          Percorso di aggiornamento (4 ore, posti 20) Quota iscrizione: €  40,00  

Corsi amatoriali:

-    LA CUCINA NAZIONALE (30 ore, 15 posti). € 200,00 

-    LA PASTICCERIA NAZIONALE (30 ore, 15 posti). € 200,00 

ISCRIZIONI E INFORMAZIONI:

lunedì, mercoledì e venerdì - ore 10.00-13.00
martedì e giovedì ore 10.00-13.00 e 15.00-17.00

Piazza Pier Vettori, 7/d - 50143 Firenze - tel. 055229510 - 055229177
fax 055 2281147 - email: cfp.rt@comune.firenze.it